直击虹途欢乐餐厅后厨现场丨食堂零距离,饮食更放心!
西安虹途职业高中 2021-03-15

健康为本,膳食为根。
每天一日三餐踏入食堂
你是否好奇这些种类繁多、美味可口的饭菜
是如何制作的呢?
食堂内部的设施与操作流程呢?那就让我们跟随同学们的脚步
一探究竟吧~

在学校岳校长的统筹安排下,促学处和后勤处组织让学生会干部参与学校食品卫生安全管理。3月11日,学生干部和学校领导一起到餐厅后厨检查考评。
经过严格的测温、消毒,大家全副武装跟随餐厅负责人的引领检查了食物原材料存放区、清洗区、加工区、窗口区以及清洗消毒区、让学生会学生们了解了食堂从选材到储存再到最后形成菜品的全过程。
 

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